*بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
29-03-2013, 03:15 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
على بركة الله
نحتاج إلى
-100ملل حليب دافئ
-بيضة
-60-70سكر ناعم
-50غ زبدة ذائبة
-ملعقة ص ملح
-فانيلا
-مبشور البرتقال
-ملعقة ك خميرة الخبز
-فرينة حسب امتصاص العجين حوالي 300غ
بالنسبة للتحضير
تخلط المكونات السائلة مع بعض و تضاف اليها المكونات الجافة وتجمع تدريجيا واسطة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية , تعجن لبعض الوقت و تترك ترتاح بعدها نشكل دوائر صغيرة بحجم حبة البيض و نتركها تختمر مجددا حتى يتضاعف حجمها
ندهنها بقليل من صفار البيض
مدة الطهي لاتتجاوز25دقيقة على درجة حرارة 180
وبعد الطهي يمكن تزيينها بسكر ناعم
.gif "13")
على بركة الله
نحتاج إلى
-100ملل حليب دافئ
-بيضة
-60-70سكر ناعم
-50غ زبدة ذائبة
-ملعقة ص ملح
-فانيلا
-مبشور البرتقال
-ملعقة ك خميرة الخبز
-فرينة حسب امتصاص العجين حوالي 300غ
بالنسبة للتحضير
تخلط المكونات السائلة مع بعض و تضاف اليها المكونات الجافة وتجمع تدريجيا واسطة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية , تعجن لبعض الوقت و تترك ترتاح بعدها نشكل دوائر صغيرة بحجم حبة البيض و نتركها تختمر مجددا حتى يتضاعف حجمها
ندهنها بقليل من صفار البيض
مدة الطهي لاتتجاوز25دقيقة على درجة حرارة 180
وبعد الطهي يمكن تزيينها بسكر ناعم
وَقُلْ رَبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا
.gif "20")
.gif "10")
.gif "8")
.gif "16")
.gif "15")
