كيك فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
04-10-2012, 06:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبت لكم وصفة رائعة وجدتها في احدى المواقع الاجنبية وانا ترجمت بتصرفي.gif "11")
هذه الحلوة روعة في الشكل والذوق والسر هو لا تفرطي في طهيها في الفرن.
وقدميها ساخنة باش تسيح الشوكولاطة في الصحن
المقادير:
100غ شكولاتة سوداء
70 غ زبدة
160 غ سكر
ملعقتين أكل طحين (أو فرينة)
4 بيضات
رشة خميرة كيميائة
لفاني
طريقة التحضير:
ضعي الشوكولاتة و الزبدة في إناء لتذوب معا وحركيهما طويلا..
في الأثناء خذي إناءا آخر وأخفقي بسرعة كبيرة البيض مع السكر باستعمال خلاط آلي حتى يصبح الخليط أبيض ثم أضيفي ملعقتين طحين مع مواصلة الخفق بسرعة.
أضيفي الشوكولاتة الذائبة مع الزبدة إلى الخليط السابق مع مواصلة الخفق كذلك بسرعة لمدة دقيقتين.
اسكبي الخليط بالتوازي في الاوعية وضعيها في الفرن 260 درجة لمدة 12 دقيقة.
مع اضافة قطع الشوكولاطة أو ملعقة كراميل سائلة
عندما تنتهي مدة الطهي ضعي الصحن الذي سوف تقدمين قيه الكيك فوق وعاء السيراميك واقلبيه, خظيه قليلا حتى ينفصل عن الوعاء, وستتحصلينن على كيك الشوكولاتة الفوندون.
اترككم مع الصور
وضعت حبات الشوكولاطة والكراميل السائلة في المزيج ووضعتها مباشرة في الفرن
فور خروجها من الفرن
هديتي لكم يا شروقيون
اليوم جبت لكم وصفة رائعة وجدتها في احدى المواقع الاجنبية وانا ترجمت بتصرفي
هذه الحلوة روعة في الشكل والذوق والسر هو لا تفرطي في طهيها في الفرن.
وقدميها ساخنة باش تسيح الشوكولاطة في الصحن
المقادير:
100غ شكولاتة سوداء
70 غ زبدة
160 غ سكر
ملعقتين أكل طحين (أو فرينة)
4 بيضات
رشة خميرة كيميائة
لفاني
طريقة التحضير:
ضعي الشوكولاتة و الزبدة في إناء لتذوب معا وحركيهما طويلا..
في الأثناء خذي إناءا آخر وأخفقي بسرعة كبيرة البيض مع السكر باستعمال خلاط آلي حتى يصبح الخليط أبيض ثم أضيفي ملعقتين طحين مع مواصلة الخفق بسرعة.
أضيفي الشوكولاتة الذائبة مع الزبدة إلى الخليط السابق مع مواصلة الخفق كذلك بسرعة لمدة دقيقتين.
اسكبي الخليط بالتوازي في الاوعية وضعيها في الفرن 260 درجة لمدة 12 دقيقة.
مع اضافة قطع الشوكولاطة أو ملعقة كراميل سائلة
عندما تنتهي مدة الطهي ضعي الصحن الذي سوف تقدمين قيه الكيك فوق وعاء السيراميك واقلبيه, خظيه قليلا حتى ينفصل عن الوعاء, وستتحصلينن على كيك الشوكولاتة الفوندون.
اترككم مع الصور
وضعت حبات الشوكولاطة والكراميل السائلة في المزيج ووضعتها مباشرة في الفرن
فور خروجها من الفرن
هديتي لكم يا شروقيون
من مواضيعي
0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 04-10-2012 الساعة 06:20 PM
.gif "7")
.gif "1")
