آخر 10 مشاركات سُنَّة التزاور (الكاتـب : سلاف ايلاف - آخر مشاركة : الشروقي مجيد - مشاركات : 1 - المشاهدات : 28 - الوقت: 12:37 AM - التاريخ: 29-07-2014)           »          سنة الغناء واللعب يوم العيد (الكاتـب : سلاف ايلاف - آخر مشاركة : الشروقي مجيد - مشاركات : 1 - المشاهدات : 25 - الوقت: 12:32 AM - التاريخ: 29-07-2014)           »          الجزايري ديما فور (الكاتـب : narriman - آخر مشاركة : تسنيم النخيل - مشاركات : 4 - المشاهدات : 83 - الوقت: 11:47 PM - التاريخ: 28-07-2014)           »          كل ما تحتاجه في كل المواد من أجل bem 2015 (الكاتـب : fou-dje - مشاركات : 0 - المشاهدات : 27 - الوقت: 11:36 PM - التاريخ: 28-07-2014)           »          حيل العلمانيين .. واللعب بالمصطلحات _ مصر كمثال_ (الكاتـب : moh_aaa - مشاركات : 0 - المشاهدات : 38 - الوقت: 11:10 PM - التاريخ: 28-07-2014)           »          نتائج مسابقة ♥ سفرة لجدود تحمّر لخدود ♥ (الكاتـب : إخلاص - آخر مشاركة : أبو اسامة - مشاركات : 9 - المشاهدات : 81 - الوقت: 11:07 PM - التاريخ: 28-07-2014)           »          التوأم مرام ورزان يقولولكم صح عيدكم (الكاتـب : سليم يلل - مشاركات : 6 - المشاهدات : 46 - الوقت: 11:01 PM - التاريخ: 28-07-2014)           »          كل عام و نتم ب ........100.000.000.000.000.000 (الكاتـب : amina 84 - آخر مشاركة : وائل (جمال) - مشاركات : 11 - المشاهدات : 67 - الوقت: 10:51 PM - التاريخ: 28-07-2014)           »          ماذا تقول للشّخص الّذي في بالك؟؟؟ (الكاتـب : layam - آخر مشاركة : أوتار* - مشاركات : 15804 - المشاهدات : 724742 - الوقت: 10:46 PM - التاريخ: 28-07-2014)           »          عيد كم مبارك (الكاتـب : محمد 07 - آخر مشاركة : أوتار* - مشاركات : 16 - المشاهدات : 144 - الوقت: 10:40 PM - التاريخ: 28-07-2014)

العودة   منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الحلويات

روابط مهمة : دليل الاستخدام | طلب كلمة المرور | تفعيل العضوية | طلب كود تفعيل العضوية | قوانين المنتدى   



الحلويات منتدى خاص بكيفيات تحضير الحليوات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 20-01-2013, 01:46 PM   #1   

أم خير الدين 46
مشرفة منتدى الطبخ

الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46 غير متواجد حالياً


وسام التكريم 
Thumbs up قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم جبتلكم وصفة الصابلي
بصرااااحة ذوق اكثرمن راااائع وتذوب في الفم وبريزونتااابل
اتمنى انكم تجربووووها ان شاااء الله





المقادير :


رطل زبدة طرية (وثاني اضفت نصف كيلةزيت )
كاس سكر
4 صفار بيض
علبة ياوورت بذوق المشمش
2 خميرة حلوى
زاست ليمون
الفرينة
المربى ونوات كوكو للتزيين







اما قاطو مول الشااااش
نفس العجينة الا انني اضفت المورانغ فوقها
عجينةالصابلي
رطل زبدة طرية
(وثاني اضفت نصف كيلةزيت )كاس سكر
4
صفار بيض
علبة ياوورت بنكهة المشمش
2 خميرة حلوىزاست ليمون
مربى المشمش للتزيين

نخلط الزبدة والزيت و السكر جيدا حتى يصيرو مرهم نضيف البيض و نخلطهم الزاست و الفرينة و الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية نفردها و نقطعها ..
وندخلها لمدة15 دقيقة الى الفرن د180



****وفي هذا الاثناء نحضر المورانغ:


نضع بياض البيض في خلاط + السكر + الفاني على حمام مائي ونخبط حتى يتماسك البياض ويصبح لمااااع..





**** نضع المورانغ في كيس حلواني يكون راسه صغير ونضع دائرة من المورانغ فوق دوائر الحلوى ...




****ثم ندخلها في الفرن مرةاخرى الى ان يجف المورانغ ..

وفي الاخير نزينها بالمربى والكاوكاو في الأطراااف ..









دعوااااتكم






  

التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 20-01-2013 الساعة 01:55 PM
رد مع اقتباس
قديم 20-01-2013, 01:58 PM   #2   

رحيل
شروقي

الصورة الرمزية رحيل
رحيل غير متواجد حالياً


وسام التحرير وسام التكريم 
افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك...
الحلوى جميلة جدا خاصة مول الشاش...
اختي ام خير الدين ابعثيلي شوية نشاط و حيوية...(ما شاء الله عليك)
انا التفنيين راه قاتلني...و سخفت ناكل حلوى من صنع يدي...


  
....
س : لمن أعيش أنا؟
ج: أعيش للإسلام والجزائر

....
رد مع اقتباس
قديم 20-01-2013, 02:26 PM   #3   

أم خير الدين 46
مشرفة منتدى الطبخ

الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46 غير متواجد حالياً


وسام التكريم 
افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك...
الحلوى جميلة جدا خاصة مول الشاش...
اختي ام خير الدين ابعثيلي شوية نشاط و حيوية...(ما شاء الله عليك)
انا التفنيين راه قاتلني...و سخفت ناكل حلوى من صنع يدي...


الله يسلمك حبيبتي رحييييييييييييييييييل

ياريت لوكان جيتو حداي قاااع نذوقكم منها ..


انا تاني في بعض الاحيااان نحفى ونتفنين
وخاصة مع امتحااانات خيرو

القهوة التالية تجيني صعيبة باااش نطيبها ..

والمشكل ان العائلة وااالفوا التفحشيش
والجديد


الله غالب خطرااات المورااال يكوووون طاااايح


مشكووورة على المرور

تحياتي








  

رد مع اقتباس
قديم 20-01-2013, 04:36 PM   #4   

ام اية
عضو نشيط

الصورة الرمزية ام اية
ام اية غير متواجد حالياً


افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


يعطيك الصحة أكثر من رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع


  
رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 12:22 PM   #5   

أم خير الدين 46
مشرفة منتدى الطبخ

الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46 غير متواجد حالياً


وسام التكريم 
افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اية مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة أكثر من رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
الله يسلمك غاليتي
مشكووورة على مرورك العطر


  

رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 12:54 PM   #6   

om aya
عضو فعال

الصورة الرمزية om aya
om aya غير متواجد حالياً


افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


ماشاء الله روعة
انا عجبني مو الشاشتحفة
ربي يسلم هالايدين
تحياتي


  
اللهم اجعل عفوك عني دائم ورضاك عني قائم
رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 12:58 PM   #7   

أم خير الدين 46
مشرفة منتدى الطبخ

الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46 غير متواجد حالياً


وسام التكريم 
افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om aya مشاهدة المشاركة
ماشاء الله روعة
انا عجبني مو الشاشتحفة
ربي يسلم هالايدين
تحياتي
يسلم لي مرورك العطر غاليتي


  

رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 01:10 PM   #8   

انا هي
مشرفة منتدى الطبخ

الصورة الرمزية انا هي
انا هي غير متواجد حالياً


القسم المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ



.
.
..
.
.
.
.
عجبنا الشاش و مولاه


  

رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 10:04 PM   #9   

أم زيد
مشرفة منتدى الأسرة و المجتمع

الصورة الرمزية أم زيد
أم زيد غير متواجد حالياً


القسم المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


قتلتيني بالضحك يا أم خير الدين
قاطو شهي لكن اسمه مضحك
فنانة أنتِ يا ام خيرو ربي يحفظك
تسلم الأيادي


  
رد مع اقتباس
قديم 21-01-2013, 10:14 PM   #10   

دائمة الذكر
مشرفة منتدى الأسرة و المجتمع و المنوعات

الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر غير متواجد حالياً


زسام التحرير القسم المميز وسام المشرف المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ


حناني مول الشاش

ربي يجعل ايامك كلها فرح و سعادة يا ام خيرو

الحلوى شكلها يهببببل و الصابلي اكيد يذوب

رطل زبدة و كاس زيت كيفاه حبيتيه ما يذوبش


  
ادخل صورة توقيع


رد مع اقتباس

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:37 AM.


© جميع الحقوق محفوظة للشروق أونلاين 2014
قوانين المنتدى