تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,269

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    63

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
13-03-2013, 10:27 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج الجمان مشاهدة المشاركة
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااو



معارك ؟؟

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآىييييييييييييي



تاكلو وحدكم

آرااي آآراي معروكة


لا معروكة لازوج

حتى تقولينا على سر الحلاوجية
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية وهج الجمان
وهج الجمان
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 28-07-2012
  • الدولة : فَوْقَ الثَّرى مُؤَقَتًا..,،16
  • المشاركات : 2,115

  • جنان الشروق المرتبة الاولى 

  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • وهج الجمان will become famous soon enough
الصورة الرمزية وهج الجمان
وهج الجمان
شروقي
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
13-03-2013, 10:30 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
واااااااااااو تورتة هاااااايلة يا الحلاوجية

ممكن المقادير و الطريقة
ههههههه ممكن

ان شاء الله غدوة برك فكريني

علابالك درك ماروكو رح تبدا في فراشي خخخخخخخخخخخ

غدوة حبيبه

"اللهم يارحيم ارحم حبيبتيشوق()*" ووسّع قبرها ونوّره اللهم ارحمها ارحمها ارحمها وأسكنها جنتك !
~
:
إذا أشرقت الشمس من مغربها يهرع الناس لفتح المصاحف فلا يجدون غير البياض !
~
عندك بنات؟ إذن أبشر بالجنة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,269

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    63

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
13-03-2013, 10:30 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات مشاهدة المشاركة
جود الكلمات




الســـــــــــــــــلام عليــــــكم
ههههه يا طاطاتي ما أحلاكِ الله يحميكِ ويرعاكِ ويحقق مبتغاكِ , أعجبتني كثيرا ما وضعته من سلطات حقا تحححححححححفة وروعة , واحترت أيهم أختار ....... حسنا جاري الاختيار والتنفيذ باذن الله , ولكن يا طاطا فهل بامكاني اضافت لمسات خاصة هههه؟؟؟؟؟ .......... شكرا لك ربي يخليك....
~أستغفر الله وأتوب اليه~


امورتي الحلوة هنا

اكيد اميرتي ممكن اضافة لمساتك

انا انتظر في تطبيقك

غيري الشروقيات
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,269

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    63

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
13-03-2013, 10:34 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج الجمان مشاهدة المشاركة
ههههههه ممكن

ان شاء الله غدوة برك فكريني

علابالك درك ماروكو رح تبدا في فراشي خخخخخخخخخخخ

غدوة حبيبه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    21

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
13-03-2013, 10:36 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
امورتي الحلوة هنا

اكيد اميرتي ممكن اضافة لمساتك

انا انتظر في تطبيقك

غيري الشروقيات
.
.
.
.
.
.
.
.
هههههههههههههه حصلت و حصلتيها دودي بارك الله فيك .....
مادامها وعداتك باعداد سلطة و بلمساتها الخاصة ......
فالاكيد انها سترجع قريبا ........
.
.
.
.
موضوعك جا في وقته ....
.
.
.
.
.
.
.
.
اسمعي ياو انا ماشي عجوزة كيما شي ناس ....
مازلني على ديداني ........
.
.
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية وهج الجمان
وهج الجمان
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 28-07-2012
  • الدولة : فَوْقَ الثَّرى مُؤَقَتًا..,،16
  • المشاركات : 2,115

  • جنان الشروق المرتبة الاولى 

  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • وهج الجمان will become famous soon enough
الصورة الرمزية وهج الجمان
وهج الجمان
شروقي
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
14-03-2013, 09:02 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
واااااااااااو تورتة هاااااايلة يا الحلاوجية

ممكن المقادير و الطريقة

سلامووو
صباح الخييير

نبداو باسم الله
العجينة نبداو بيها وباش يكون في معلوومك راني نقلتلك الكيفيه اللي خدمت بيها لاتارت تاعي لانو الوصفه هي هي وزيد مع الصور
اول شي العجينه وهي عجينة سهلة وسريعة وبتاخد فى تحضيرها حوالى 15 دقيقة وبتاخد فى تبريدها 15دقيقة

الكمية اللى هنعملها النهاردة تكفى لعمل تارت فى صينية مقاسها 20_23سم

ولضمان نجاح التارت فى بعض النصائح المهمه
1/لازم ندهن قالب التارت او الصينية بالزبدة لضمان عدم التصاق التارت فى الصينية واخراجها بسهوله
2/لازم نتاكد ان الزبده بتاعتنا باردة ونقوم بتقطيعها قطع صغيرة لضمان اندماجها كويس مع الدقيق
3/ولان طعم عجينة التارت مستمد اساسا من الزبدة فيستحسن اخيار نوع زبدة جيد
4/هنخلط المكونات الجافة اولا ثم نضيف الزبدة ونضربها فى محضر الطعام حتى تتجانس جيدا ولكن نتوقف قبل ان تصير العجينة على شكل كورة
5/هنضع العجينة فى قالب التارت ونفردها فى جوانب القالب والقاع باستخدام اليد او ظهر ملعقة ثم نخرمها بالشوكة لنضمن عدم انتفاخها اثناء التسوية
6/هناك البعض بيضعوا فوق العجينة كمية من البقوليات قبل تسويتها لضمان عدم انكماشها او انتفاخها وللاستعاضة عن هذه الخطوة يمكن وضع العجينة فى الفريزر لمدة 15دقيقة قبل تسويتها
7/يتم تسوية العجينة لمدة 13 الى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون
8/بعد التسوية يجب عزل عجينة التارت عن الحشوة لضمان بقائها مقرمشة ونقوم بالعزل عن طريق دهنها بمربة المشمش او طبقة من الشيكولاته السايحة بعد تبريدها
المقادير
*كوب(130جرام)دقيق
*1/8معلقة شاى ملح
*1/3كوب(35جرام)سكر بودرة
*1/2كوب(113جرام)زبدة باردة غير مملحة مقطعه مكعبات صغيرة

.........

طريقة التحضير

_هندهن قالب التارت ذات القاعدة المتحركةمقاسها20_23 سم بالزبدة



_فى محضر الطعام هنضع الدقيق والسكر والملح ونخلطهم سويا








_هنضيف الزبدة الباردة ونخلطها مع المكونات الجافه حتى تتكون كتل ونتوقف قبل ان تصير عجينة مكورة







_هنصب العجينة لقالب التارت ونفردها فى الجوانب وفى القاعدة باستخدام اصابع اليد او ظهر المعلقة










_هنخرم العجينة بالشوكة




_هنغطى العجينة ونضعها فى الفريزر لمدة 15 دقيقة




_هنسخن الفرن عند درجة 425درجة فهرنهايت (220درجة سيليزية) ونضع قالب التارت على صنية خبيز ونضعها فى الفرن لمدة 13_15دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى اللون






_هنتركها تبرد تماما ثم نخرجها من القالب








_هندهنا بمربة المشمش او شوكولاته سايحة ويمكن ان تحفظ فى الثلاجة لبضع ايام لحين استخدامها

.............







.............
الحشوة:

والله مانقدر نقلك الكريمه شحال تلزملك المقادير بالاحجام تاعها على حساب لعجينة نتي عينك ميزاانك مي الكريمه عاديه عندك كثريلها القارصبرك

للتزيين راني درتها بالتفاح ولعنب ونتي كيما تحبي

سلام

"اللهم يارحيم ارحم حبيبتيشوق()*" ووسّع قبرها ونوّره اللهم ارحمها ارحمها ارحمها وأسكنها جنتك !
~
:
إذا أشرقت الشمس من مغربها يهرع الناس لفتح المصاحف فلا يجدون غير البياض !
~
عندك بنات؟ إذن أبشر بالجنة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية LunaAlgerie
LunaAlgerie
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 06-02-2013
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 858
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • LunaAlgerie is on a distinguished road
الصورة الرمزية LunaAlgerie
LunaAlgerie
عضو متميز
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
14-03-2013, 01:44 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي مشاهدة المشاركة
.
.
.
.
.

.
.
.
احلى شي كي دخلتي لونا الشريرة ....
اعطيها تخدم تاع الفيران ......هههههههههههههههاي
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
هههههههههههههههههههه حرام عليك نخاف الفئران ههههههههههههه
تقعد غير هادي لي ما نديرهاش
ندير هاديك الساهلة تع البانان
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية داليا شيح
داليا شيح
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 29-01-2013
  • الدولة : ملعب النار والانتصار 8 ماي
  • المشاركات : 5,841
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • داليا شيح is on a distinguished road
الصورة الرمزية داليا شيح
داليا شيح
شروقي
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
14-03-2013, 03:49 PM
[QUOTE=دائمة الذكر;1559692]
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داليا شيح مشاهدة المشاركة
سلطات روووعه ميرسي دائمة الذكر


UOTE]


نريد تطبيقا يا داليا

و ليس كوبي كولي
حاضر هاهي الطريقة و المقادير :
سلطة الزهرة

http://www.mazikao.net/vb/imgcache/8860.jpg


المقادير:

- زهرة
- بقدونس
- نعناع
- كزبرة
- بصل أخضر
-برغل
- زيت زيتون
- ملح
- ليمون
الطريقة:

- تقطع الزهرة قطعا صغيرة وتقلى وتترك جانبا .
- ينقع البرغل لمدة نص ساعة، تقطع باقي المقادير قطعا صغيرة.
- وتخلط جميع المقادير مع بعضها البعض .



هنا ماهوش باين شكل الزهرة مليح
ذك ندير طريقة اخرى


لم أشجع ² الوفاق ²

من آجـــــــــــــــــل انتصآراتھـــا

ولن آترگھا من آجل خسآرآتھــا

عشقت الكحلة و البيضة
قبل آن آعشق بطولآتـها

★●★●★●★●★●★●★●★●★●★

لو آنتقلت آلآهرآم من مصر إلى الصيـــن . .

ۈلو آنتقل آلقلب من آليسآر إلى آليميـن . .

سأبقى سطايفية الى يوم الدين .
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
15-03-2013, 05:45 PM
السلام عليكم

و الله يا ام هديل راكي منشطة الحالة ....خموس عليك و السلاطات جميلة جدااااا ...و عجبتنيني كي درتي النشاط لزغنونات المنتدى ....

عجبوني السلاطات و كنت حابة لوكان دخلتي دوزيام ايكيب ماجاياش هوما يخدمو و احنا ناكلو برك


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
حلم جميل
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 17-06-2012
  • المشاركات : 82
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • حلم جميل is on a distinguished road
حلم جميل
عضو نشيط
رد: سلطات تحححفة نريد تطبيقا من الشروقيات الصغيرات
18-03-2013, 11:41 AM
السلام عليكم

شوفي طاطا ام هديل انت ما تعرفينيش درك نحكيلك حكايتي وامبعد ندخلو فالصح

انا اتنيلت صغيرة خلاص و عندي زوج وليدات صغيرين خلاص

يعني بالمختصر انا راني صغوووووووووووويرةوانتمي الى صغيرات المنتدى

عرفتيني طاطا

درك ندخلو في التطبيق .....انا فنيانة وهادوك السلايط شفتهم غلبت

امالا واش قلت نطبق هاديك تاع الروز كمشة روز طايب وفوقو حبة خيار وزيتونة

استناي التطبيق باسكو هاداك واش يخرج عليا
يا راحلين عن الحياة وساكنين باضلعي

هل تسمعون توجعي وتوجع الدنيا معي
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 10:46 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى