بونارين من حصرياتي
31-03-2013, 02:48 PM
السلام عليكم

طبق البونارين طبق شرقي جزائري
لكم بطريقتين
نضع في ضنجرة اللحم المفروم +البصل الثوم المعدنوس شوية زيت و التوابل و شوية ماء فوق النار حتى تطيب وتنشف من الماء

نقلي البطاطة مربعات

نخلط الكل البطاطة واللحم ونزيد معهم
الفرماج

ندهن المول و نكسر 3 حبات بيض ونضعهم في الاسفل

نضع الخليط ونكسر 3 حبات بيض اخرين ونضعهم من فوق والى الفرن

والتاني
اللحم المفروم نخلط معاه 3 حبات بيض و4 فرمجات

يخلط الكل ويوضع في المول نتاع الكيك

هنا الطبق جاهز

هذا الطبق الاول

طبق البونارين طبق شرقي جزائري
لكم بطريقتين
نضع في ضنجرة اللحم المفروم +البصل الثوم المعدنوس شوية زيت و التوابل و شوية ماء فوق النار حتى تطيب وتنشف من الماء

نقلي البطاطة مربعات

نخلط الكل البطاطة واللحم ونزيد معهم

الفرماج

ندهن المول و نكسر 3 حبات بيض ونضعهم في الاسفل

نضع الخليط ونكسر 3 حبات بيض اخرين ونضعهم من فوق والى الفرن

والتاني
اللحم المفروم نخلط معاه 3 حبات بيض و4 فرمجات

يخلط الكل ويوضع في المول نتاع الكيك

هنا الطبق جاهز

هذا الطبق الاول










.gif)



