تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
ام هالة
عضو مبتدئ
  • تاريخ التسجيل : 07-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 21
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • ام هالة is on a distinguished road
ام هالة
عضو مبتدئ
مساعدة في تحضير الشاي
25-09-2013, 04:42 PM
اخواتي العززيزات هل منكن من تتقن تحضير الشاي بالنعناع لانني جربت طرقا عديدة ولم احصل على المذاق المطلوب و الذي شربته في بعض الاعراس

اتمنى منكن ان تعلمنني كيفية تحضيره وجزاكن الله كل خير
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,889

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 10:54 AM
السلام عليكم

أهلا بك ام هالة...
بالنسبة لطريقتي في التحضير فهي تبدأ بغلي كمية معتبرة من النعناع اولا لمدة دقيقة الى ثلاث دقائق ثم اضيق الشاي و القرنفل و نتركهم لمدة خمس دقائق تقريبا و بعدها نصفي الشاي و من بعد نصب و نعاود من طاوة لاخرى لتتكون تلك الرغوة الجميلة و بعدها ضعيه في الابريق و اضيفي النعناع و حبات قرنفل و اتركيهما فيه...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
ام هالة
عضو مبتدئ
  • تاريخ التسجيل : 07-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 21
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • ام هالة is on a distinguished road
ام هالة
عضو مبتدئ
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 05:57 PM
شكرا لك اختي رحيل على مساعدتك , جزاك الله خيرا

فقط اسألك هل تغلين النعناع الاخضر ام اليابس؟

وما هي كمية الشاي التي تستخدمينها من اجل 1 لتر من الماء مثلا

شكرا لك مسبقا
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ندى المطر
ندى المطر
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 25-04-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 3,889

  • قلم رصاص 2 مركز 1 

  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • ندى المطر will become famous soon enough
الصورة الرمزية ندى المطر
ندى المطر
شروقي
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 06:02 PM
اتقصدي الشاي الاخضر اختاه
ربما أنساكِ..

عندما يتخلى عنك الجميع و تصبح وحدك
وفجأة
....



تتذكر ان لك ربا رحيما حليما غفورا فتفرح و تبتسم
رغم جريان دموعك
مااااااااااا اجمله ذلك الشعور
احبك ربي


  • ملف العضو
  • معلومات
ام هالة
عضو مبتدئ
  • تاريخ التسجيل : 07-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 21
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • ام هالة is on a distinguished road
ام هالة
عضو مبتدئ
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 06:06 PM
نعم اختي الشاي الاخضر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 06:16 PM
تاخذي كمية النعناع كيما تبغي يابس او اخضر تغسليه مليح خطرات يجي فيه تراب
و تاخذي ملعقة اكل شاي تغسليها ثان من الافضل بماء ساخن باش يروح اللون الاول
غلّي الما مليح ثم ضعي النعناع اولا .... حتى يتغير لون السائل
ضعي السائل في الابريق خذي حوالي كاس منه ضعيه في الكسرونة و ضعي فيه الشاي خليه يفيض ثم اضيفي السائل بالتدريج .... و غلّيه في كل مرّة ... اذا حسيتيه عاقد اضيفي له القليل من الماء المغلي
اضيفي السكر و ذوقي هو يقبل السكر ...

.
.
.
.
.
.
.
.
للحصول على الرغوة اذا عجبكم الشرح الاول نشرحلكم طريقتي في صنع الرغوة ....
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
ام هالة
عضو مبتدئ
  • تاريخ التسجيل : 07-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 21
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • ام هالة is on a distinguished road
ام هالة
عضو مبتدئ
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 06:25 PM
شكرا اختي أنا هي على شرحك و جزاك الله خيرا

ساجرب ايضا طريقتك

هلا تفضلت بطريقة صنع الرغوة؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 06:33 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هالة مشاهدة المشاركة
شكرا اختي أنا هي على شرحك و جزاك الله خيرا

ساجرب ايضا طريقتك

هلا تفضلت بطريقة صنع الرغوة؟
.
.
.
.
.
كاين طريقتين
الطريقة الاولى هي :
انك تاخذي ابريق الشاي تصبي في كوب و من الكوب ترجعي للابريق و من الابريق للكوب و من الكوب للابريق و هكذا ستبدأ الرغوة بالتكوين لكن كوني هادئة و طولي بالك كوني حنينة مع الابريق ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.الطريقة الثانية :
ديري كيفي اطلعي فوق كرسي و صبي مي لازم تكوني تلوبي بيان باش الشاي يجي في الكاس ماشي في السنيوية ( امزح )
.
.
.
.
.
نعرف طريقة وحدة هي الاولى ...
.
.
.
.
.
.
جربي و رديلي الخبر اذا نجحتلك ابعثي بريق للمنتدى رانا في موسم
الاعراس و الحناني
.
.
.
.
.
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
ام هالة
عضو مبتدئ
  • تاريخ التسجيل : 07-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 21
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • ام هالة is on a distinguished road
ام هالة
عضو مبتدئ
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 06:45 PM
اقتباس:
.
.الطريقة الثانية :
ديري كيفي اطلعي فوق كرسي و صبي مي لازم تكوني تلوبي بيان باش الشاي يجي في الكاس ماشي في السنيوية ( امزح )
.

ههههههههههه اضحك الله سنك

شكرا على الشرح
ساجرب باذن الله و اخبرك بالنتيجة

المنتدى يستاهل طقم شاي كامل و ليس فقط اباريق

ادام الله علينا الافراح و الاعراسس
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: مساعدة في تحضير الشاي
26-09-2013, 06:49 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هالة مشاهدة المشاركة
ههههههههههه اضحك الله سنك

شكرا على الشرح
ساجرب باذن الله و اخبرك بالنتيجة

المنتدى يستاهل طقم شاي كامل و ليس فقط اباريق

ادام الله علينا الافراح و الاعراسس
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
مشكورة ام هالة ...
الطقم علينا ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.


.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
و الشاي عليك .... جيبي معاك شوي قاطو ا..
.
.
.
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


الساعة الآن 12:56 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى