تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
لحم رولي من مطبخ أم خيرو
31-10-2013, 02:22 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاااته

كيف الاحواال يااا ااال الشروووق

على بااالي رااني طولت عليكم بصح كانت عندي ظروووف منعتني من الدخووول
اتمنى تكوونو في احسن الاحواال

هذه الوصفة جبتها روووطااار شوية حضرتها في الايام الاولى من العيد بصح بالك تجربوها في الايام القادمة ان شاااء الله

المقااادير :
-شرائح اللحم (انا اخذت شااكلة الكبش )
-معدنوس +توم ونصف حبة بصل
-جبن شيدر
-ارز
- توابل فلفل اسود وسكنجبير ماتكتروش بزاف باش تبقى بنة اللحم
طريقة التحضير:

..نتبل الكفتة مع المقادير المذكورة اعلاة مع اضافة توابل فلفل اسود وسكنجبير ونلمها بحبة بيض ..

نضع شاكلة الخروف ونتبلها بالتوابل تم نضع حشو الكفتة مع جبن شيدر ونلفها باحكام في كيس بلاستكي ونتركها ترتاح في الثلاجة
مدة 30 دقيقة ..

ناخذ طنجرة ضغط ونضع فيها ملعقة زبدة وبصل تم نضيف رولي لحم ونغلق مع اضافة مقدار فنجان ماء ونغلقها .ونتركها تطهى على ناار هاادية ..(نحتفظ بالصلصة للتقديم)
ضعي الرولي والبطاطا المقلية في قالب الفرن ادهنيه بالزبدة
مع اضافة جبن الشيدر للتزين





لاصووص بنين بزااااف







مواالفة نحضرها بشرائح الدجاج او الكفتة بصح بشواكل جاات بنينة بزاااف نتمنى انكم تجربوها ان شاء الله
بالتوفيق ان شاء الله

التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 31-10-2013 الساعة 02:24 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: لحم رولي من مطبخ أم خيرو
31-10-2013, 02:27 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
اهلييييين بالغالية. ليك وووووحشة

لكن للاسف الصور لا تظهر لا اعرف ربما المشكل عندي


يتوحشك الخير حبيبيتي

رااهي تبااان عندي بالاك كوناكسيون رااهي تقيلة

طمنيني

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: لحم رولي من مطبخ أم خيرو
31-10-2013, 02:52 PM
شهيتينا ...
خرجلك تحفة ماشاء الله ...
سلمت يداكـ ام خيروا ...
.
.
.
.
.
.
.
اشتقنا لكـ و لأطباقكـ ...
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: لحم رولي من مطبخ أم خيرو
31-10-2013, 02:54 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي مشاهدة المشاركة
شهيتينا ...
خرجلك تحفة ماشاء الله ...
سلمت يداكـ ام خيروا ...
.
.
.
.
.
.
.
اشتقنا لكـ و لأطباقكـ ...
.
.
.

يا عَيْتي انت في فرانسا بانولك و انا قَ خطوة ما بانوليش

يا كشفتي واش هاذ البيسطون
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: لحم رولي من مطبخ أم خيرو
31-10-2013, 03:32 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة

يا عَيْتي انت في فرانسا بانولك و انا قَ خطوة ما بانوليش

يا كشفتي واش هاذ البيسطون

.
.
.
.
يا عيتك ياك خو فلانة ساكن هنا ....
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 39
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
رد: لحم رولي من مطبخ أم خيرو
31-10-2013, 04:24 PM
رائعة جدا و مبدعة أنت يا أم خير الدين عدى أني أعتبرك من الطبخات المميزات هنا أريد أيضا أن أدخل بعض السرور على قلبك و ليس مجاملة مني لك و الله و لكنها الحقيقة رمضان الفائت عندما كنت متغيبة تابعت عن طريق الصفحة الأسبوعية وصفة رائعة جدا لك و هي طاجين البزلاء أو الجلبانة بالبطاطا المحشية و القرنون و صراحة كان الطبق رائع و أعجب الوالدة كثيرا فخبرتها عن تسميتك فقاتلي هكا الفحلات و لا خليني لأن الطبق كان جدا رائع فقط أنا لم أحشو البطاطا باللحم إنما بالجبن و أبقيت على القرنون بحشو اللحم
ما شاء الله عليك راكي محافظة على نفس مستواك إلي عرفتك عليه عشرة على عشرة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
رد: لحم رولي من مطبخ أم خيرو
31-10-2013, 04:38 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته واهلين بالغالية ام خيرووووووووووووووووووو وشكرا على الرسالة الجميلة حبيبتي وشكرا لانك حققتيلي رغبتي الله يحفظك ليا وما يحرمنيش منك ابدا بالنسبة لتورتات لي خليتيلي صورهم راني درت بيهم دعاية هههه طبعا مع الامانة وحقوق صاحبة الابداع محفوظة بالنسبة للطبق ما عندي ما نقول رايي فيه يا لحبيبة ربي يحفظك وما يحرمنيش منك وان شاء الله يتحقق الشيء لي تمنيناه ونجي عندك ثمة ونذوق من طبخك حقيقة قبلاتي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
رد: لحم رولي من مطبخ أم خيرو
31-10-2013, 04:40 PM
ام خيرو الصورة الثانية والثالثة انا ثاني ما ظهروش عندي ظهرو عندي غير صورتين
  • ملف العضو
  • معلومات
جود الكلمات
زائر
  • المشاركات : n/a
جود الكلمات
زائر
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 11:42 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى