تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
نور الاشراق
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 19-07-2012
  • المشاركات : 386
  • معدل تقييم المستوى :

    6

  • نور الاشراق is on a distinguished road
نور الاشراق
عضو فعال
طاجين الجلبانة بالقرنون من مطبخي
08-08-2012, 02:38 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
[IMG]
Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

1كغ جلبانة
8-7 حبات قرنون
2ملاعق كبيرة زيت و قليل من الزبدة
توابل زعفران+ملح + قرفة + فلفل اسود ماجي
2 سنينات ثوم
2 حبات بصل مفروم للتقلية ويترك القليل منه لتشكيل كريات اللحم
250غ لحم مفروم
معدنوس
قطع دجاج حسب افراد العائلة

التحضيـــر:

ضعي قطع الدجاج + البصل المفروم +الثوم + شوية فلفل اسود + قرفةعود+ ماجي قو+ الزعفران,الملح و الزيت و اتركي الكل يتقلى لمدة 10 الى 15 دقيقة ثم اضيفي الماء
واتركي حتى الغليان
و في هذه الأثناء امزجي اللحم المفروم مع البصل المفروم و المعدنوس"التوابل و نصف ملعقة صغيرة زبدة مع بيضة صغيرة ثم كوني كويرات صغيرة وقومي بحشو حبات القرنون [IMG] Uploaded with ImageShack.us[/IMG] اضيفيهم الى المكونات السابقة
و اتركي الكل ينضج الى النهاية حتى الحصول على مرقة خاثرة ونزين بالمعدونس والفروماج رابي

Uploaded with ImageShack.us

شهية طيبة وصح فطوووووووركم
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة منتديات الشروق
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 39,805

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة منتديات الشروق
  • ملف العضو
  • معلومات
نور الاشراق
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 19-07-2012
  • المشاركات : 386
  • معدل تقييم المستوى :

    6

  • نور الاشراق is on a distinguished road
نور الاشراق
عضو فعال
رد: طاجين الجلبانة بالقرنون من مطبخي
08-08-2012, 02:47 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
طبق لذيذ و خفيف

تسلمي حبيبتي

بصح قوليلي على طريقة تصبير القرنون
الله يسلمك حبيبتي ام هديل ما نكدبش على ختي والله ما نعرف انا شريتو مصبر و كونجلي ههههههه
التعديل الأخير تم بواسطة نور الاشراق ; 08-08-2012 الساعة 02:50 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: طاجين الجلبانة بالقرنون من مطبخي
08-08-2012, 08:20 PM
السلام عليكم

صح فطورك اشراقو و ربي يتقبل منا و منكم

اشكرك على الطبق هو لذيذ فعلاااا
عندنا نسميه دولمة القرنون ..انا ايضا طيبتو كاش نهار نحطو هناااااا


الله يقبل راه يأذن


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: طاجين الجلبانة بالقرنون من مطبخي
08-08-2012, 08:29 PM
السلام عليك ورحمة الله تعالى وبركاته
يعطيك الصحة حبيبتي نور على الوصفة
حتى انا ما عنديش بزاااف مااللي حضرت طاجين جلبانة
من بعد نحطه في القسم ...
في امان الله

  • ملف العضو
  • معلومات
hayet ben15
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 26-04-2012
  • الدولة : أرض الله الواسعة
  • المشاركات : 79
  • معدل تقييم المستوى :

    6

  • hayet ben15 is on a distinguished road
hayet ben15
عضو نشيط
رد: طاجين الجلبانة بالقرنون من مطبخي
13-08-2012, 11:18 PM
يبدو رائع وشهي أعشق هدا الطبق سلمت يداك
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية meriem07
meriem07
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 30-06-2012
  • الدولة : عالم الخيال
  • المشاركات : 276
  • معدل تقييم المستوى :

    6

  • meriem07 is on a distinguished road
الصورة الرمزية meriem07
meriem07
عضو فعال
رد: طاجين الجلبانة بالقرنون من مطبخي
14-08-2012, 12:04 PM
مشكووووورة على الوصفة
۞ إِنَّ مَعَ الْعُسْرِ يُسْرًا ۞
.. أبدع في مواضيعك .. وأحسِن في ردودك .. ولا تنتظر شكر أحد .. بل اشكر الله على هذه النعمة .. ولله الحمد والشكر ..
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


الساعة الآن 03:44 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى