تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أحلام 86
أحلام 86
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 30-12-2008
  • الدولة : بين أحلامــــــــــي
  • المشاركات : 2,716
  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • أحلام 86 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أحلام 86
أحلام 86
شروقي
العجينة المورقة +مولفاي bonus
14-04-2013, 12:10 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العجينة المورقة
سهلة وبسيطة وتستعمل للحلو والمالح
حبيت نشارككم بيها اتمنى تنال اعجباكم

المقادير
كيلو فرينة
2 مغرف كبيرة زيت
ملح
ماءبارد جدا



500 غ زبدة توريق



نخلط
الفرينة والزيت والملح بالماءالبارد حتى نتحصل على عجينة متماسكة


تغطيها ونخليها ترتاح
لااااازم
على الاقل نصف ساعة



نفرد العجينة

الزبدة نعطيها طريحة بالحلال


ونحطها في الوسط


ونغلق العجينة على شكل رسالة



نفردها بسمك نصف سم
ونطبقها هكدا




هده تسمى الدورةالمزدوجة
نعلمها على العجينة ونخليها تيرح ربع ساعة في التلاجة



نعاود نحل العجين بسمك نصف سم ونطبق وونعلم هكدا

ونكرر العملية 3 مرات
3 دورات مزدوجة

بين كل مرحلة واخرى نريح العجين ربع ساعة















وفي الاخير نفردها ونقسمها



انا نقسمها على 3 قطع ونغلفهم ببلاستيك غدائي ونحتفظ بها في المجمد
لوقت الاستعمال نخرجها قبل بوقت

صنعت منها مولفاي ممممممممممم

الطريقة موضحة فقط هنا استعملت بديل للفوندون
سكر ارطب وقطرات حليب وفانيلا



حضرت كريم باتسيير وكريم شونتيي وخلطتهم مليييح وحشيت بيهم

















التعديل الأخير تم بواسطة أحلام 86 ; 14-04-2013 الساعة 12:18 AM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أحلام 86
أحلام 86
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 30-12-2008
  • الدولة : بين أحلامــــــــــي
  • المشاركات : 2,716
  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • أحلام 86 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أحلام 86
أحلام 86
شروقي
رد: العجينة المورقة +مولفاي bonus
14-04-2013, 12:12 AM
هنا ستعملت الفوندون لي يتباه يعطي للمولفاي دوق خاااص






علبالي الموضوع طويل
لكن هدا للافادة فقط بالنسبة للمبتدئات
وحرررررررررررررمت لانزيد نرجع هناماكملت حتى خرجت روحي

يعطيهم الصحة ام خير الدين وهي هي ورحيل وكل المتميزاات تنزيل الموضوع برك يتطلب وقت وصبر

في رعاية الله
التعديل الأخير تم بواسطة أحلام 86 ; 14-04-2013 الساعة 12:14 AM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: العجينة المورقة +مولفاي bonus
14-04-2013, 06:57 AM
امممممممممم....اشريتي الملفاي و جيتي تزوخي علينا و تقولي اصنعتو

اgري يا بنت العبي بعييييييد عن قسم الحلويات


صدقيني يا حلومة رووووعة

شهيتيني تقول ناكلو

بصح برافو خرجتلك العجينة المورقة فن

زبدة باريزيان حلوياتها دوما ناجحة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ¤أنفاس الدعوة¤
¤أنفاس الدعوة¤
عضو مبتدئ
  • تاريخ التسجيل : 11-04-2013
  • الدولة : على ضفاف الجنة سننسى كل شيء يؤلمنا
  • المشاركات : 11
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • ¤أنفاس الدعوة¤ is on a distinguished road
الصورة الرمزية ¤أنفاس الدعوة¤
¤أنفاس الدعوة¤
عضو مبتدئ
رد: العجينة المورقة +مولفاي bonus
14-04-2013, 04:21 PM
ماشاء الله رآئــــــــع حقاً

أبدعتِ وخالقِي

سلمتِ
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ذات النقاب
ذات النقاب
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 18-03-2012
  • المشاركات : 2,322
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • ذات النقاب will become famous soon enough
الصورة الرمزية ذات النقاب
ذات النقاب
شروقي
رد: العجينة المورقة +مولفاي bonus
14-04-2013, 04:45 PM
السّلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

..

أبدعتِ هذا ما نقولك
بارك الله فيكِ

قال اللَّه تعالى: ﴿أَفَمَن شَرَحَ اللَّهُ صَدْرَهُ لِلإسْلامِ فَهُوَ عَلَى نُورٍ مِّنْ رَبِّه﴾[الزمر: 22]
التوحيدُ مِن أعظم أسبابِ شرح الصدر

من ربك ؟ ما دينك ؟ من نبيك ؟


الشيعة الرّوآفض
انّهآ بذرةٌ نصرآنيّة
غرستهآ اليهوديّة
في أرض مجُوسيّة
- شيخ الاسلآم بن تيمية -

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أحلام 86
أحلام 86
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 30-12-2008
  • الدولة : بين أحلامــــــــــي
  • المشاركات : 2,716
  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • أحلام 86 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أحلام 86
أحلام 86
شروقي
رد: العجينة المورقة +مولفاي bonus
14-04-2013, 06:01 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
امممممممممم....اشريتي الملفاي و جيتي تزوخي علينا و تقولي اصنعتو

اgري يا بنت العبي بعييييييد عن قسم الحلويات


صدقيني يا حلومة رووووعة

شهيتيني تقول ناكلو

بصح برافو خرجتلك العجينة المورقة فن

زبدة باريزيان حلوياتها دوما ناجحة
ردك أحبطني طاطا مافرحت مابكيت

مزية صورت المراحل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ¤أنفاس الدعوة¤ مشاهدة المشاركة
ماشاء الله رآئــــــــع حقاً

أبدعتِ وخالقِي

سلمتِ
هاهي الناس لي تطلع المورال
تسلمي اختي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمل عذب ( نجاح ) مشاهدة المشاركة
السّلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

..

أبدعتِ هذا ما نقولك
بارك الله فيكِ
وعليكم السلام
وفيك بارك الخالق اختي
نورت
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم عبدالحق
أم عبدالحق
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 13-08-2008
  • الدولة : ALGERIA
  • المشاركات : 685
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم عبدالحق is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم عبدالحق
أم عبدالحق
عضو متميز
  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,673
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: العجينة المورقة +مولفاي bonus
14-04-2013, 10:33 PM
ما شاء الله
ميلفاي رائع
أحسنتِ أحلامو..شرح ممتاز و النتيجة رائعة.
تسلم الأيادي.
يثبت الموضوع.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
التعديل الأخير تم بواسطة أم زيد ; 14-04-2013 الساعة 10:35 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: العجينة المورقة +مولفاي bonus
15-04-2013, 03:06 PM
الله الله احلامو عجبتني طريقة الشرح والتصوير بروفيسيونااال

اما الميلفاااي ماشاء الله خير من اللي يتباااع من برا ..

يعطيك الصحة

هاذي الصورة خرجتلي عقلي ..

تسلم الايادي رااكي فووور تبارك الله عليك


  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: العجينة المورقة +مولفاي bonus
15-04-2013, 03:26 PM
ايه ده يا حلومة .....
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
حرمتي ايه يا بت ...
ده انا من النهرده مش هسيبك داناهوريكي اللي عمرك ما شفتيه .....
ده تبئي تعرفي تعلمي كل ده و سايبانا .....
.
.
.
.
شوفي نقولك حاجة بيناتنا من شدة اعجابي بعجينة كنت قادرة ناكلها نيّة نورمال .....
اللهم بارك
اللهم بارك
ماشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ اء الله لا قوّة الا بالله ....
تحفة ...
بدعة ......
بومبا..........
فن ..............
ابداع ..............
.
.
.
.
.
.
.
.
بصح زعفانة منك بعدة ابعثي حبة نذوق .....
.
.
.
.
.
.
سلمت يداك و سلمت اناملك و يا سعد اللي داك و يديك ........
.
.
.
.
خفت عليك من عينيّ ....
و التصوير ما نحكيش .........
.
.
.
.
.
.
.
خليني ساكتة ....
.
.
.
.
.
صمتي هو لغتي .....
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


الساعة الآن 01:46 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى