تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
06-01-2013, 07:41 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadjira14 مشاهدة المشاركة
هجورتي جات بنينة بصح لابات رقيقة و لكن غدوا ان شاء الله نعاودها
موفقةان شاء الله

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية حبةسكر
حبةسكر
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 19-12-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 69
  • معدل تقييم المستوى :

    12

  • حبةسكر is on a distinguished road
الصورة الرمزية حبةسكر
حبةسكر
عضو نشيط
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أمل الرّبيع
أمل الرّبيع
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-03-2012
  • المشاركات : 1,500
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • أمل الرّبيع is on a distinguished road
الصورة الرمزية أمل الرّبيع
أمل الرّبيع
شروقي
رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
12-01-2013, 04:51 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

جبتلكم اليوم الوصفة المورانغ بصح قليل وين تصلح وتجي مليحة
بعد انا شيبتني باش تعلمتها
الى اني وجدت هذه الوصفة في احدى المنتديات جزا الله صاحبة الوصفة خير الجزاااء وطبقتها بحذافرها ونجحت فيها من اول تجربة والنتيجة هاهي :



لذلك رايحة نحطلكم طريقة المورانغ الصحييييييييييحة وباسرارها كاملة لكن الشرط المهم في نجاح المورانغ هو التقيد الصحيح بكل الخطوات بشكل مضبوط تماماااااااااااااااااااا هذا اول سر..



**السر الثاني والمهم بزاااااااااااااااف هو الفور لازم يكون سخوووووووووووووووووووووون بزاف يعني كي تبدي الخدمة اول حاجة ديريها هي شعلي الفور ثم ابدي الخدمة

المقادير :


لكل بياض بيضة واحدة نستعمل 100 غ سكر ...حوالي ملعقة ونصف واذا كانت البيضة صغيرة نقصو شوي
رشة ملح شوي فاني وملون اختياري
- اول خطوة نحطوه فوق باماري نطلعو بياض البيض مليح مع رشة ملح بلاما نزيدو عليه السكر..
- كي يطلع نزيدو كمية السكر على 3 دفعات وفي كل مرة نخفق مليح حتى يولي حاكم روحو مليح ....
ونضربو بالباتور ملييييييييييييييييييييييح حوالي 10 د او اكثر حتى يولي شبه طايب وتحسوه ثقال والسكر ييبس في الحواشي تاع الحاجة لي درتو فيها

كي تخلصي الخفق مام يتقلب يبقى حاكم نفس الشكل وما يتحركش طوووول

*-السر الثالث هو انو مباشرة من الباماري بعد ما نخلصو الخفق الى الكونجيلاتور == المجمد== طول ويبقى ثم حتى يبرد الاناء لي راهو فيه....ماشي يجمد يبرد الاناء برك
باش تسهل الخدمة ديرو لابوش ادوي في كاس وصبو فيها الخليط



شكلوه عادي كيما تحبو ودخلوه الفور وهنا السر الرابع الفور لازم يكون حاااااامي حاااااااامي لكن بمجرد ما تدخلي البلاطو ليه نقصي درجة الحرارة الى اقل درجة ممكنة وحطيه يطيب فقط 10 د هذا هو الوقت المضبوط اذا كانو الحبات كبار 15 دقيقة ماكسيموم ما كانش فوقها == انسو هاذوك الوصفات لي فيهم ساعة وزوج باش يطيب ==


ثم حلو الفور وطفيو النار وخليوه دقيقة وابدوه وحطوه بحذر ما تخبطوهش وكي يبرد نحيوه عادي وقدموه كيما تحبو..


هاذي هي كل اسرار المورانغ والطريقة الناجحة والمضمووونة لكن يلزم التقيد بكل الخطوات كما هي مذكورة وكي نحطوه في المجمد ماشي هو لي يجمد يبرد الاناء برك ...

جربوها راهي روووووعة وخير من تاع برا

لازم تخرجوا البيض من الثلاجة على الاقل 1/2ساعة ترتاح ماتحضروهش مباشرة

دعواااااتكم


تم تثبيت الموضوع يوم 05/01/2013
ماشاء الله تبارك الله

روعة جاك روعة أم خير الدّين هذا يسمّى المورانغ السّويسرية (قريت عليه في التّكوين أختك ينطبق عليها المثل (لمّا شاب ...))

لكن راني نقرأ بلا تطبيق ان شاء الله نطبّق هاد الوصفة ووصفات أخرى عندي

بارك الله فيك غاليتي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية داليا شيح
داليا شيح
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 29-01-2013
  • الدولة : ملعب النار والانتصار 8 ماي
  • المشاركات : 5,841
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • داليا شيح is on a distinguished road
الصورة الرمزية داليا شيح
داليا شيح
شروقي
رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
05-02-2013, 01:13 PM
اممممممممممممم
باين بلي بنين
يعطيك الصحة ختي


لم أشجع ² الوفاق ²

من آجـــــــــــــــــل انتصآراتھـــا

ولن آترگھا من آجل خسآرآتھــا

عشقت الكحلة و البيضة
قبل آن آعشق بطولآتـها

★●★●★●★●★●★●★●★●★●★

لو آنتقلت آلآهرآم من مصر إلى الصيـــن . .

ۈلو آنتقل آلقلب من آليسآر إلى آليميـن . .

سأبقى سطايفية الى يوم الدين .
  • ملف العضو
  • معلومات
ام سامي
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 10-12-2011
  • المشاركات : 319
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • ام سامي is on a distinguished road
ام سامي
عضو فعال
رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
07-03-2013, 12:08 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 مشاهدة المشاركة
الله يسلمك غاليتي ام سامي
وهذا الغيبة توحشناك وتوحشنا وصفاتك
تحياتي للعائلة الكريمة

ربي يحفظك يا غالية

مارانيش ندخل بزاف للمنتدى الاناذراجدا

كنت لاتية مع مدونتي

نتمنى تزوريني فيها

هاهو الرابط


http://cuisinedomsami.blogspot.com/
  • ملف العضو
  • معلومات
مسك الجنان
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 30-01-2013
  • المشاركات : 107
  • معدل تقييم المستوى :

    12

  • مسك الجنان is on a distinguished road
مسك الجنان
عضو فعال
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية حياة الطموحة
حياة الطموحة
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 02-04-2009
  • الدولة : الجزائر الغالية
  • العمر : 31
  • المشاركات : 336
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • حياة الطموحة is on a distinguished road
الصورة الرمزية حياة الطموحة
حياة الطموحة
عضو فعال
رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
12-04-2013, 09:31 PM
شكرا جزيلا على الوصفة جعلها الله في ميزان حسناتك
من مواضيعي 0 طــريــق السعــادة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية BENT KIMA LBNAT
BENT KIMA LBNAT
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 21-03-2013
  • الدولة : الجزائر /مستغانم
  • المشاركات : 47
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • BENT KIMA LBNAT is on a distinguished road
الصورة الرمزية BENT KIMA LBNAT
BENT KIMA LBNAT
عضو نشيط
رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
16-04-2013, 06:04 PM
السلام عليكم
الله يعطيك صحتك طاطا انا نبغي المورانغ وبفضلك ماليوم غاد ناكل مورانغ مشي كلعازة تاع بيض وسكر
  • ملف العضو
  • معلومات
فتحي 2009
مشرف
  • تاريخ التسجيل : 21-10-2009
  • الدولة : الأغـواط
  • المشاركات : 9,460
  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • فتحي 2009 will become famous soon enoughفتحي 2009 will become famous soon enough
فتحي 2009
مشرف
  • ملف العضو
  • معلومات
إشراقة الشروق
عضو جديد
  • تاريخ التسجيل : 09-05-2013
  • المشاركات : 7
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • إشراقة الشروق is on a distinguished road
إشراقة الشروق
عضو جديد
رد: طريقة تحضير المورانغ مستحيل ما تنجحلكش
13-05-2013, 02:57 PM
شكرا أم خير الدين
ربي يحفظك
من مواضيعي
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 11:55 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى