flanالطّبقات
18-01-2013, 12:46 PM
السّلام عليكم ورحمة الله
هاذ الفلو وجدتو أوّل أمس لضيوفي وجا لذيذ جدّا
قلت نشاركن الوصفة
المقادير :
الطبقة الأولى البيضاء
نصف لتر حليب أربعة ملاعق أكل سكر
ملعقتين نشا وثلاث ملاعق حليب غبرة
لفاني
نضع الكل في ايناء نخلّط جيّدا حتى تتجانس المكوّنات
نضع الخليط فوق نار متوسّطة مع التّحريك المستمر
وعندما يثقال الخليط ننزعه من على النّار (أنا قبل ما نصبّو في غرافي الفلو ضفتلو
قطع من البنان ووضعت في قاع لغرافي الفورمسال ملوّن )
يصب في les bolالشّفافين
نتركه يبرد (يمكن رشّ السطح بلوز مرحي أو أيّة مكسّرات )
الطبقة الثانية البنّية :
نصف لتر حليب ملعقتا أكل مايزينة
ملعقتا أكل كاكاوو
من خمسة الى ستة ملاعق أكل سكر
ونتّبع نفس طريقة التّحضير الأولى
يسكب على الطّبقة الأولى برفق
يمكن نثر الشّكولاطة محكوكة فوق هذه الطّبقة بعد أن تبرد
الطبقة الثالثة البرتقالية :
نصف لتر عصير برتقال (أنا استعملت عصير برتقالاتان كبيرتان مضاف
اليه عصير معلّب علبة صغيرة )يمكن تضيفي عصير ليمونة
ملعقتان من النشا
هنا السّكّر حسب الذّوق وحسب حلاوة البرتقال
ونتّبع الطريقة نفسها
ويسكب فوق الطّبقة الثاّنية
وطريقة التّزيين اختيارية
يترك ليبرد من ثماني ساعات فمافوق
وبالصّحة والعافية
تحيّاتي .
هاذ الفلو وجدتو أوّل أمس لضيوفي وجا لذيذ جدّا
قلت نشاركن الوصفة
المقادير :
الطبقة الأولى البيضاء
نصف لتر حليب أربعة ملاعق أكل سكر
ملعقتين نشا وثلاث ملاعق حليب غبرة
لفاني
نضع الكل في ايناء نخلّط جيّدا حتى تتجانس المكوّنات
نضع الخليط فوق نار متوسّطة مع التّحريك المستمر
وعندما يثقال الخليط ننزعه من على النّار (أنا قبل ما نصبّو في غرافي الفلو ضفتلو
قطع من البنان ووضعت في قاع لغرافي الفورمسال ملوّن )
يصب في les bolالشّفافين
نتركه يبرد (يمكن رشّ السطح بلوز مرحي أو أيّة مكسّرات )
الطبقة الثانية البنّية :
نصف لتر حليب ملعقتا أكل مايزينة
ملعقتا أكل كاكاوو
من خمسة الى ستة ملاعق أكل سكر
ونتّبع نفس طريقة التّحضير الأولى
يسكب على الطّبقة الأولى برفق
يمكن نثر الشّكولاطة محكوكة فوق هذه الطّبقة بعد أن تبرد
الطبقة الثالثة البرتقالية :
نصف لتر عصير برتقال (أنا استعملت عصير برتقالاتان كبيرتان مضاف
اليه عصير معلّب علبة صغيرة )يمكن تضيفي عصير ليمونة
ملعقتان من النشا
هنا السّكّر حسب الذّوق وحسب حلاوة البرتقال
ونتّبع الطريقة نفسها
ويسكب فوق الطّبقة الثاّنية
وطريقة التّزيين اختيارية
يترك ليبرد من ثماني ساعات فمافوق
وبالصّحة والعافية
تحيّاتي .
من مواضيعي
0 برزخ الأماني ..
0 خبز بالزيتون والأعشاب
0 مشروع أرملة
0 بعثية الرّماد
0 الى أمل الرّبيع
0 موعد مع الفشل
0 خبز بالزيتون والأعشاب
0 مشروع أرملة
0 بعثية الرّماد
0 الى أمل الرّبيع
0 موعد مع الفشل
.gif "16")
.gif "1")
.gif "19")
.gif "10")
.gif "13")
.gif "12")
