كرواصة بكريمة الشوكلاطة
12-01-2013, 05:38 PM
500غ فرينة
بيضة
معلقة صغيرة خمارةالخبز
1خمارة الحلويات
معلقة اكل سكّر
نصف كاس شاي زيت
ساشي فانيليا
ملح
ملعقة أكل خل
الحليب للم العجين
يعجن جيّدا دون دلك ويترك ليختمر
تقسّم العجينة كويرات وتبسّط على شكل مستطيل يشقّق آخره
نضع الشّكولاطة (نوتولا أو أيّة طريقة للغاناش)
يغلق الحربوش جيّدا يترك ليخمر مرّة ثانية ويدهن بصفار البيض مضاف اليه القليل من الحليب
يطهى في فرن ساخن على نار متوسّطة
وعند خروجه من الفرن يدهن بالعسل وينثر عليه حبيبات الشّكلاطة أو قوقاو مرحي ....
الصوّرة ماقبل الأخيرة أخذتها من صاحبة الوصفة جزاها الله خيرا
تحيّاتي
بيضة
معلقة صغيرة خمارةالخبز
1خمارة الحلويات
معلقة اكل سكّر
نصف كاس شاي زيت
ساشي فانيليا
ملح
ملعقة أكل خل
الحليب للم العجين
يعجن جيّدا دون دلك ويترك ليختمر
تقسّم العجينة كويرات وتبسّط على شكل مستطيل يشقّق آخره
نضع الشّكولاطة (نوتولا أو أيّة طريقة للغاناش)
يغلق الحربوش جيّدا يترك ليخمر مرّة ثانية ويدهن بصفار البيض مضاف اليه القليل من الحليب
يطهى في فرن ساخن على نار متوسّطة
وعند خروجه من الفرن يدهن بالعسل وينثر عليه حبيبات الشّكلاطة أو قوقاو مرحي ....
الصوّرة ماقبل الأخيرة أخذتها من صاحبة الوصفة جزاها الله خيرا
تحيّاتي
من مواضيعي
0 برزخ الأماني ..
0 خبز بالزيتون والأعشاب
0 مشروع أرملة
0 بعثية الرّماد
0 الى أمل الرّبيع
0 موعد مع الفشل
0 خبز بالزيتون والأعشاب
0 مشروع أرملة
0 بعثية الرّماد
0 الى أمل الرّبيع
0 موعد مع الفشل