مسكوتة هشة و سهلة من مطبخي
07-09-2012, 03:47 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم احضرت لكن وصفة مسكوتة سهلة و خفيفة و لذيذة بشهادة كل من ذاقها
المقادير
4بيضات
8 ملاعق كبيرة سكر عادي
8ملاعق كبيرة حليب
8ملاعق كبيرة زيت
14 ملعقة فرينة
2 خميرة الحلوى
فانيليا
التحضير
نضرب البيض بالضراب الكهربائي
ثم نضيف السكر و نضرب
ثم نضيف الزيت و نضرب
ثم نضيف الحليب و نضرب
نخلط الفرينة و الخميرة و الفانيليا
و نضيفها تدريجيا الى الخليط و نحرك بالملعقة المسطحة من فوق لتحت
و هذه الخطة مهمة جدا
ندهن اسنية بالزبدة و نرشها بالفرينة
و نفرغ داخلها الخليط و ندخاها الى الفرن الساخن مسبقا على درجة 160 او 180
حتى تتحمر
اذا حبينا نرشها من فوق بالكر الناعم حسب الرغبة
لا تنسوني من صالح دعاءكنّ
اليوم احضرت لكن وصفة مسكوتة سهلة و خفيفة و لذيذة بشهادة كل من ذاقها
المقادير
4بيضات
8 ملاعق كبيرة سكر عادي
8ملاعق كبيرة حليب
8ملاعق كبيرة زيت
14 ملعقة فرينة
2 خميرة الحلوى
فانيليا
التحضير
نضرب البيض بالضراب الكهربائي
ثم نضيف السكر و نضرب
ثم نضيف الزيت و نضرب
ثم نضيف الحليب و نضرب
نخلط الفرينة و الخميرة و الفانيليا
و نضيفها تدريجيا الى الخليط و نحرك بالملعقة المسطحة من فوق لتحت
و هذه الخطة مهمة جدا
ندهن اسنية بالزبدة و نرشها بالفرينة
و نفرغ داخلها الخليط و ندخاها الى الفرن الساخن مسبقا على درجة 160 او 180
حتى تتحمر
اذا حبينا نرشها من فوق بالكر الناعم حسب الرغبة
لا تنسوني من صالح دعاءكنّ
