رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
28-05-2012, 09:35 PM
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه
17
16
14
12
16
ربنا لاتحرمنا من أم خير الدين ووصفاتها الرائعة يعطيك الصحة فووووووووووور عجبتني بزاااااااف خاصة أني من عشاق الشكولاطة
|
خطييييييييييييييييييييييييييييييييرة لازم نجرب انا نحب المغامرات وشنو حتى نشري مول السيليكون معنديش الله يحفظك نجربها ان شاء الله كاش نهار ونحط التطبيق
|
20
13
13
16
يعطيك الصحة ...انا كملت تحضيرات الحلويات لكني احب الشكولاطةبزاف اذا بعد العيد نحضرها ان شاء الله...
شكراااااا حنونة......... |
عزيزتي أم خير الدين ، شكرا جزيلا على الحلوى الرائعة ، و أنا أيضا اعملها دائما في الاعياد و الاعراس لكن بطريقة مختلفة ، لا أدهن مول السيليكون بالزيت بل اضع فيه الشكولاطة الذائبة مباشرة و لا تلتصق و تنزع منه بسهولة.
أما الحشو فهو عبارة عن خليط من الكاوكاو مقلي و مرحي و قاطو تع الشوكولا الذي يباع في المحلات مرحي ، و كذلك حلوة الترك و نلمهم بالعسل و قليل من الحليب و لما انهي العمل اضع المول في الثلاجة فلا يستغرق وقتا طويلا ليجف و بالاضافة الى الشكولاطة السوداء فانني استعمل ايضا الشكولاطة البيضاء كما هي ، او اضع فيها ملون غذائي (... Vert pistache - rose - mauve ) فتكون النتيجة رائعة ليس لدي الان صور جاهزة ، لكن عندما اصنع الحلوى مرة اخرى باذن الله فانني اضع الصور |
يعطيك الصحة
ما شاء الله نفس طريقتي تقريبا جزاك الله خيرا اختي فعلا لذيذة جدا |